رولز محشي بالسمك
خبز الطحين بالجلجلان
خبز تركي – أحلى بنة
خبز بالبصل- أحلى بنة
خبز الكيزر – أحلى بنة
خبز الكيزر المقادير: 1/2 ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا 3/4 كوب لبن رائب طازج 4 ملعقة صغيرة زبدة 4 ملعقة كبيرة ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة خميرة 1/4 …
أكمل القراءة »خبز البابروتي – أحلى بنة
خبز البابروتي المقادير: للعجين 3 3/2 كوب طحين 3/2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز 3/1 كوب سكر 1 بيض مخفوق 2 2/1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 4/1 كوب زبدة لينة 1 8/1 كوب ماء 1 …
أكمل القراءة »خبز أسمر – أحلى بنة
خبز أسمر المقادير : 4 كوب دقيق أسمر 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ماء ملح رشة صغيرة خطوات التحضير: – يخلط الدقيق و الخميرة الفورية مع بعض . – يضاف الماء بالتدريج مع العجن. – شكلي العجينة على شكل كرات و اتركيها لتختمر. – رشي سطح املس بقليل من الدقيق ثم …
أكمل القراءة »خبز بالزيتون – أحلى بنة
خبز بالزيتون المقادير 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة سمنة ذائبة 1 بيضة رشة ملح زعتر جاف ماء فانيليا زيتون خطوات التحضير – اخلطي الدقيق مع الملح و الزعتر ثم اضيفي السمنة و الماء الى ان تحصلي على عجينة . – افردي العجينة بالنشابة …
أكمل القراءة »خبز الدار – أحلى بنة
خبز الدار – أحلى بنة المقادير 500غ طحين 350 ملليلتر ماء دافي 1 ملعقة كبيرة ونصف الملعقة خميرة خبز 1 حبة بيض 1/2 ملعقة يانسون 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/2 ملعقة حبة البركة 2 ملعقة سمسم مطحون ومحمّص طريقة التحضير 1. …
أكمل القراءة »