الرئيسية / أرشيف الوسم : الجافة

أرشيف الوسم : الجافة

ملوخيةبلحم الجمل (الحاشي)

ملوخية بلحم الجمل- أحلى بنة

ملوخيةبلحم الجمل (الحاشي) وجبة دسمة : تعد من أوراق الملوخية الجافة (هذه الطريقة تصلح للمناطق التي لا تزرع الملوخية فيها) بحيث تطحن الاوراق حتى تصبح ناعمة جدا ثم تغربل, عندها تصبح جاهزة لتحضيرها كطبق, و تعد بلحم الجمل ويسمى ايضا الحاشي لأنه قاس و يستغرق ساعات لينضج لذا يعد الأنسب …

أكمل القراءة »