أحلى بنة اسهل الوصفات لبنة لا تقاوم
مشروب الحبوب المحمصة و المكسرات
نقدم لكم اليوم مشروبا ساخنا يساعد على تدفئة الجسم في ايام الشتاء البارد كما يحوي على مكونات تساهم في نمو العظام ومغذ خاصة للأطفال و للكبار أيضا و متعدد المكونات
المقادير:
4 ملعقة كبيرة قمح محمص ومرحي 4 ملعقة كبيرة عدس محمص ومرحي 4 ملعقة كبيرة درع محمص و مرحي
4 ملعقة كبيرة سمسم محمص و مرحي
4 ملعقة كبيرة مكسرات (فستق،لوز،بندق) اختيارية
1 ملعقة صغيرة بسباس
1 لتر حليب
5 ملاعق كبيرة سكر او حسب الذوق
للتزيين:
1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
طريقة التحضير:
– في و عاء عميق يخلط القمح المحمص و المرحي مع العدس ،الدرع ،السمسم ،المكسرات ، البسباس و السكر.
– يوضع اناء عميق على النار و يضاف اليه الحليب و المكونات السابقة،ويحرك المزيج و يستمر في التحريك حتى الوصول لمرحلة الغليان،عندها يرفع من على النار.
– تحضر اربعة اكواب و يصب المشروب فيها ،ينثر فوقه جوز الهند المبشور أو الكاكاو أو بعض القرفة المطحونة ويقدم فورا.
