كيكة اقتصادية بدون فرن في طنجرة الضغط
المقادير:
4/3 كأس زيت
4/3 كاس سكر
2 بيض
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
1 ملعقة صغيرة بودرة الفانيليا
1 كيس خميرة حلوى
7-6 ملاعق كبيرة طحين
التزيين:
شيكولا
1 علبة ياغورت بذوق الشيكولا
كيكة اقتصادية بدون فرن في طنجرة الضغط
طريقة التحضير:
-في وعاء قومي بخلط البيض مع السكر ثم أضيفي الحليب و الزيت و ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا.
-اضيفي بودرة الكاكاو و الطحين و كيس خميرة الكعك و استمري في الخلط حتى تندمج المكونات معا.
-احضري طنجرة الضغط و قومي بدهن الجوانب بالزيت و رشي عليها الطحين.
– ضعي خليط الكيكة قي طنجرة الضغط و اغلقي الغطاء عليها.
-ضعيها على نار هادئة و لا تضعي الصفارة على الغطاء.
-اتركيها حوالي 40 الى 45 دقيقة، ثم افتحي الغطاء.
-اخرجي الكيكة من طنجرة اضغط، و خلال هذا الوقت مبتسييح الشيكولاطة في حمام مائي ثم اضيفي لها علبة الياغورت
-اطلي سطح الكيكة بواسطة الشيكولاطة الممزوجة مع الياغورت.
