كيكة اقتصادية بدون فرن في طنجرة الضغط

المقادير:

4/3 كأس زيت

4/3 كاس سكر

2 بيض

2 ملعقة كبيرة كاكاو

2 ملعقة كبيرة حليب سائل

1 ملعقة صغيرة بودرة الفانيليا

1 كيس خميرة حلوى

7-6 ملاعق كبيرة طحين

شيكولا

1 علبة ياغورت بذوق الشيكولا

-في وعاء قومي بخلط البيض مع السكر ثم أضيفي الحليب و الزيت و ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا.

-اضيفي بودرة الكاكاو و الطحين و كيس خميرة الكعك و استمري في الخلط حتى تندمج المكونات معا.

-احضري طنجرة الضغط و قومي بدهن الجوانب بالزيت و رشي عليها الطحين.

– ضعي خليط الكيكة قي طنجرة الضغط و اغلقي الغطاء عليها.

-ضعيها على نار هادئة و لا تضعي الصفارة على الغطاء.

-اتركيها حوالي 40 الى 45 دقيقة، ثم افتحي الغطاء.

-اخرجي الكيكة من طنجرة اضغط، و خلال هذا الوقت مبتسييح الشيكولاطة في حمام مائي ثم اضيفي لها علبة الياغورت

-اطلي سطح الكيكة بواسطة الشيكولاطة الممزوجة مع الياغورت.