صابلي الشيكولاطة المميز بحشوة الاوريو

المقادير:

1  كوب طحين و يمكن الزيادة حسب الاحتياج

4/1 كوب كاكاو خام

2/1 كوب سمن

1 كوب سكر بودرة

1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة

فانيليا

رشة ملح

نصف ملعقة قهوة سريعة الذوبان

شيكولاطه سوداء

ملاحظة: انخلي السكر البودرة قبل استعماله

 

كريمة الاوريو:

200غرام سكر بودرة

100 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة

 2/1 كوب كريمة الجبن

  فانيليا

  رشة ملح

صابلي الشيكولاطة المميز بحشوة الاوريو

طريقة التحضير:

-قومي بخلط السمن مع السكر البودرة ثم أضيفي البيض ورشة الملح والفانيليا.

– أضيفي القهوة القابلة للذوبان والكاكاو ثم أضيفي الطحين و اخلطيه حتى الحصول على عجينة يمكنك فتحها .

-أحضري صينية فرن و ضعي بها ورق الزبدة.

– افردي العجينة على سطح أملس مرشوش بالطحين،وقطعيها بالشكل المرغوب. 

-ادخليها الى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة.

كريمة الاوريو:

-اخلطي الزبدة مع السكر البودرة ورشة ملح والفانيليا،ثم أضيفي كريمة الجبن.

-قومي بحشو الصابلي بكريمة اوريو ثم ضعي عليه الطبقة العلوية، و زينيه بالشيكولاطة الغامقة.