صابلي الشيكولاطة المميز بحشوة الاوريو
المقادير:
1 كوب طحين و يمكن الزيادة حسب الاحتياج
4/1 كوب كاكاو خام
2/1 كوب سمن
1 كوب سكر بودرة
1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
فانيليا
رشة ملح
نصف ملعقة قهوة سريعة الذوبان
شيكولاطه سوداء
ملاحظة: انخلي السكر البودرة قبل استعماله
كريمة الاوريو:
200غرام سكر بودرة
100 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2/1 كوب كريمة الجبن
فانيليا
رشة ملح
صابلي الشيكولاطة المميز بحشوة الاوريو
طريقة التحضير:
-قومي بخلط السمن مع السكر البودرة ثم أضيفي البيض ورشة الملح والفانيليا.
– أضيفي القهوة القابلة للذوبان والكاكاو ثم أضيفي الطحين و اخلطيه حتى الحصول على عجينة يمكنك فتحها .
-أحضري صينية فرن و ضعي بها ورق الزبدة.
– افردي العجينة على سطح أملس مرشوش بالطحين،وقطعيها بالشكل المرغوب.
-ادخليها الى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة.
كريمة الاوريو:
-اخلطي الزبدة مع السكر البودرة ورشة ملح والفانيليا،ثم أضيفي كريمة الجبن.
-قومي بحشو الصابلي بكريمة اوريو ثم ضعي عليه الطبقة العلوية، و زينيه بالشيكولاطة الغامقة.
