شراب القرفة الساخنة – أحلى بنة

شراب القرفة الساخنة

في ليالي الشتاء الباردة لا يوجد افضل من شراب القرفة الساخن ليشعرنا بالدفء

 

المقادير:

2 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

½  ملعقة صغيرة زنجبيل

2 ملعقة صغيرة سكر

4 ملعقة كبيرة جوز مبشور

4 ملعقة كبيرة جوز الهند

طريقة التحضير:

– يوضع الماء و القرفة في ابريق ليغلي على نار متوسطة من 5 الى 7 دقائق.

– يضاف الزنجبيل و السكر و يترك ليغلي مدة 3 دقائق أخرى.

– يصفى الشراب بمصفاة ناعمة و يوضع في اناء التقديم .

– يحضر كوب و يوضع الجوز في قاع الكوب و يصب الشراب الساخن فوق المكسرات ثم نضع جوز الهند فوقه   ويشرب و هو ساخن.

 

و بالهناء و الشفاء