الرئيسية / أسرار المطبخ / حضري كريمة الخفق بنفسك

حضري كريمة الخفق بنفسك

حضري كريمة الخفق بنفسك

لا داعي لشراء كريمة الخفق بينما باستتطاعتك تحضيرها بنفسك بأقل المقادير و في أقل من خمس دقائق  مع أحلى بنة في بيتك

 

المقادير:

1         كوب لبن

1         كوب سكر

1        كوب ماء

10       غرام جيلاتين

1/2      ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

 

حضري كريمة الخفق بنفسك

طريقة التحضير:

– يوضع كوب الماء في قدر و يضاف له الجيلاتين يسخن و يقلب باستمرار إلى أن يذوب الجيلاتين و يغلى ثم يترك جانبا ليبرد.

-في وعاء آخر يوضع الماء و يضاف خليط الجيلاتين و يخفق بالمضرب لثواني فقط  و تضاف الفانيليا السائلة و كوب السكر و تخفق المكونات معا جيدا.

– يوضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة.

– ثم يخرج الوعاء من الثلاجة و يخفق بالمضرب الكهربائي مرة أخرى لمدة دقيقتين و استخدميه كما تشائين.

حضري كريمة الخفق بنفسك - أحلى بنة
حضري كريمة الخفق بنفسك – أحلى بنة

شاهد أيضاً

عصير الزنجبيل وفوائده

عصير الزنجبيل وفوائده