تاج الملوك
المقادير:
2 رزمة قطايف.
1 كأس مكسرات – نوع المكسرات اختياري-
1 كأس سمن ذائب
عسل
طريقة التحضير:
– تؤخد قطعة القطايف وتلف بالاصبع لتشكيل شكل التاج.
– توضع القطايف في قالب للفرن و تحشى بالمكسرات.
– يسقى القالب بالسمن حتى يغمر كليا.
– يوضع القالب بالفرن حتى يتحمر, بعدها يخرج من الفرن و يزال السمن الفائض.
– بعدها مباشرة يسقى القالب بالعسل- يكون بارد- المحضر مسبقا .
و بالهناء و الشفاء
