الرئيسية / أرشيف الوسم : خبز

أرشيف الوسم : خبز

خبز أسمر – أحلى بنة

خبز أسمر - أحلى بنة

خبز أسمر المقادير : 4 كوب دقيق أسمر 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ماء ملح رشة صغيرة خطوات التحضير: – يخلط الدقيق و الخميرة الفورية مع بعض . – يضاف الماء بالتدريج مع العجن. – شكلي العجينة على شكل كرات و اتركيها لتختمر. – رشي سطح املس بقليل من الدقيق ثم …

أكمل القراءة »

خبز بالزيتون – أحلى بنة

حبز بالزيتون -أحلى بنة

خبز بالزيتون المقادير 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة سمنة ذائبة 1 بيضة رشة ملح زعتر جاف ماء فانيليا زيتون   خطوات التحضير – اخلطي الدقيق مع الملح و الزعتر ثم اضيفي السمنة و الماء الى ان تحصلي على عجينة . – افردي العجينة بالنشابة …

أكمل القراءة »

خبز الدار – أحلى بنة

خبز الدار - أحلى بنة

خبز الدار – أحلى بنة المقادير 500غ طحين 350 ملليلتر ماء دافي 1 ملعقة كبيرة ونصف الملعقة خميرة خبز 1 حبة بيض 1/2 ملعقة يانسون 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/2 ملعقة حبة البركة 2 ملعقة سمسم مطحون ومحمّص طريقة التحضير 1. …

أكمل القراءة »