الرئيسية / المشروبات / مشروب عرق السوس المنعش

مشروب عرق السوس المنعش

 

مشروب عرق السوس المنعش

يعد هذا العصير ممن أهمم ما يمكن تقديمه في حر هذا اليوم اردت ان أبرد عليكم بكوب منعش من شراب عرق السوس اللذيذ

 

المقادير:

 

1    كوب عرق سوس مجفف

1    ملعقة كبيرة كربونات الصودا

6    كوب ماء بارد

مشروب عرق السوس المنعش

طريقة التحضير:

– يوضع عرق السوس في وعاء  فحاري أو زجاجي ، تضاف ثلاث ملاعق كبيرة من الماء، تضاف كربونات الصودا و يخلط المزيج جيدا  او حتى يصبح عرق السوس مبللا و ملتصقا كالعجين.

– يغطى الوعاء بقطعة من الشاش نظيفة، و يوضع في مكان مشمس لمدة ساعة الى ساعة و نصف تقريبا حتى يتخمر.

– يوضع الخليط في قطعة الشاش، وتربط جيدا.

– يوضع ماء بارد في ابريق التقديم و توضع لفة قطعة الشاش فيها و يترك عرق السوس منقوع فيه لمدة ساعة كاملة.

– تخرج لفة عرق السوس من الابريق، يوضع المشروب في الثلاجة حتى يبرد لحين تقديمه.

حلويات جزائرية
مشروب عرق السوس المنعش

Save

Save

عن Benna

شاهد أيضاً

كشري على أصوله

كشري على أصوله