الرئيسية / حلويات / صابلي جديد

صابلي جديد

صابلي جديد

 

تعد الحلويات من اكثر الاطعمة التي يفضلها الكبير قبل الصغير، بحيث يتناولونها بكميات كبيرة و بشراهة، نظرا لتمتعها بالشكل الجذاب و الطعم الشهي و الصابلي احد انواعها. الصابلي حلوى من المطبخ الفرنسي، اشتهر بكل انحاء العالم وهو عبارة على قطع صغيرة من الكعك و هو يعد بمزج الطحين مع الزبدة او الزيت و البيض و الخميرة الكيميائية بالاضافة الى مكونات اخرى تختلف من نوع لآخر منها المحشي و المطلي… الخ ولقد انتشر في كل انحاء العالم نظرا لشكله الجميل وطعمه اللذيذ و هو من الحلويات التي يمكن تناولها في كل وقت واهم ميزة فيحلوى الصابلي انه يمكن اعداده بعدة طرق كما يمكن لعجينة واحدة ان تحشى بعدة حشوات و اليوم سنقدم صابلي جديد و بطريقة مختلفة

صابلي جديد

المقادير:

2 بيضات

250 غرام زبدة

2/1 كأس سكر قلاصي

1 كيس خميرة كيميائية

طحين

عطر الفانيليا

شيكولا بيضاء

شيكولا سوداء

صابلي جديد

طريقة التحضير:

– في اناء اخلطي الزبدة و السكر و الفانيليا، أضيفي البيض الواحدة تلوى الاخرى و امزيجيهم جيدا.

-أضيفي الطحين بالتدريج و الخميرة الكيميائية.

-ابسطي العجينة على سطح أملس بسمك مناسب، قطعيها بواسطة مول .

-اطهيها في فرن مسخن مسبقا.

-عند اخراج الصابلي من الفرن اطليه بالشيكولا البيضاء من الاعلى و زينه بالشيكولا السودا فوقها.

كما يمكنك تمرير الشيكولا السوداء وسطه أيضا.

صابلي جديد
صابلي جديد

شاهد أيضاً

حلوة المشوك المعسل هش و بذوب في الفم

حلوة المشوك المعسل هش و بذوب في الفم