الرئيسية / حلويات / صابلي برستيج بنكهة الفستق

صابلي برستيج بنكهة الفستق

صابلي برستيج بنكهة الفستق

كلنا نعشق الشيكولاطة خاصة احبائنا الصغار،فهي تعطينا شعورا بالراحة و هي لا تملك ملمس و مذاق و رائحة مميزة فقط بل مكونات فريدة بداخلها تمد الجسم بالكثير من الفوائد 

صابلي برستيج بنكهة الفستق

 

المقادير:

1 كغ فرينة

500 غرام زبدة

8 ملاعق كبيرة زيت

60 غرام بودرة اللوز

400 غرام سكر

2 بيضة

شيكولاطة بيضاء سائلة

فستق صحيح للتزيين

ورود من الشيكولاطة البيضاء بنكهة الفستق

 

صابلي برستيج بنكهة الفستق

طريقة التحضير:

-في وعاء العجان اخلطي الزبدة مع السكر و قومي بالمزج حتى يصبح القوام كريميا و يذوب كل السكر.

-أضيفي الزيت وامزجي ثم أضيفي البيض و بودرة اللوز .

– أضيفي الفرينة بالتدريج حتى الحصول على القوام المطلوب.

-غطي العجينة بالبلاستيك الغذائي، و ضعيها لترتاح في الثلاجة حوالي 15 دقيقة.

-أخرجيه من الثلاجة و أضيفي له نكهة الفستق، ابسطيها بواسطة الحلال و ادخليها الثلاجة ثم اطبعيها بواسطة قطاعة على شكل قلب.

-ادخليها الفرن لكن لا تتركيها تحمر.

-احضري مول من السيليكون على شكل قلب و افرغي فيه الشيكولا البيضاء السائلةحتى نصفه،ادخليها الثلاجة حتى تتماسك قليلان ثم أخرجيه واحشيه بالفستق ثم  املائي نصف المول بالشيكولاطة البيضاء و ادخليه للثلاجة مجددا.

-افرغي قلوب الشيكولاطة البيضاء،وألصقيها على قلوب العجينة.

-زيني وسط قلب شيكولاطة الصابلي بالمكسرات أو بالفواكه المجففة، وز يني الجوانب بورد من عجينة الشيكولاطة بنكهة ولون الفستق.

 

صابلي برستيج بنكهة الفستق
صابلي برستيج بنكهة الفستق

 

 

 

 

 

 

عن Benna

شاهد أيضاً

بقلاوة بمقادير مضبوطة و مذاق رائع

بقلاوة بمقادير مضبوطة و مذاق رائع