الرئيسية / سلطات / سلطة الخيار و حبة الحلاوة

سلطة الخيار و حبة الحلاوة

سلطة الخيار وحبة الحلاوة

عندك خيارو محتارة ايه تعملي بيه اعمليه احلى سلطة خيار و اضيفي لها بصل وكريمة وحبة حلاوة جربيها و مش حتندمي

 

المقادير:

للسلطة:            

5           خيار متوسط الحجم

1/2        بصل متوسط الحجم

1 1/2    ملعقة كبيرة زيت زيتون

للصلصة:

1/2         كوب كريمة حامضة

1 1/2      ملعقة كبيرة خل

1/4         ملعقة صغيرة حبة حلاوة

ملح و فلفل أسود

سلطة الخيار وحبة الحلاوة

طريقة التحضير:

للسلطة:

-يقطع الخيار إلى شرائح رفيعة.

-يقطع البصل إلى شرائح رفيعة.

للصلصة:

-توضع الكريمة الحامضة في وعاء عميق و يضاف لها حبة الحلاوة, الخل,الملح و الفلفل و تضرب كل المكونات بإستعمال مضرب يدوي إلى ان تتداخل كل المكونات مع بعض.

– يضاف البصل و الخيار إلى خليط الكريمة, و يقلب حتى يتغطى بالكريمة.

-تسكب السلطة في طبق للتقديم و يضاف لها الزيت و تقدم .

سلطة الخيار وحبة الحلاوة - أحلى بنة
سلطة الخيار وحبة الحلاوة – أحلى بنة

 

عن Benna

شاهد أيضاً

سلطة البطاطا و الكريمة الحامضة - أحلى بنة

سلطة البطاطا و الكريمة الحامضة

سلطة البطاطا و الكريمة الحامضة مواضيع قد تهمكسلطة البيض و دقة الزعتر – أحلى بنةسلطة …