الرئيسية / سلطات / سلطة البيض – أحلى بنة

سلطة البيض – أحلى بنة

سلطة البيض

السلطة:

1  رأس سلطة منظفة و مغسولة ومجففة

2  حبة متوسطة من الشمندر المطبوخ و المبشور

1  جزرة مبشورة

3  بيض مسلوق ومقشر ومقطع الى أرباع

15  حبة زيتون كبيرة المفرغ من النوى

جبن بارميزان مبشور

ملح  وفلفل أسود مطحون حديثا

اوراق النعناع الطازجة

التتبيلة:

1 فص ثوم مقطع

4 ملاعق كبيرة من المايونيز

4 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي

1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

1 ملعقة كبيرة من اوراق النعناع المقطعة ناعما

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

– تخلط مكونات التتبيلة معا و توضع في الثلاجة.

-توضع اوراق السلطة في طبق التقديم و يوضع على وجهها البيض المقطع الى أرباع و الجزر المبشور و الشمندر، ثم تزين بالزيتون و الجبن  و اوراق النعناع على الوجه و ترش بالتتبيلة و الفلفل و تقدم السلطة.

يمكن تقديم هذه السلطة مع الخبز المحمص.

و بالهناء و الشفاء

سلطة البيض - أحلى بنة
سلطة البيض – أحلى بنة

عن Benna

شاهد أيضاً

مقيرظ معسل بالجلجلان

مقيرظ معسل بالجلجلان