الرئيسية / مخبوزات / خبز الدار – أحلى بنة

خبز الدار – أحلى بنة

خبز الدار – أحلى بنة

المقادير

500غ طحين
350 ملليلتر ماء دافي
1 ملعقة كبيرة ونصف الملعقة خميرة خبز
1 حبة بيض
1/2 ملعقة يانسون
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/2 ملعقة حبة البركة
2 ملعقة سمسم مطحون ومحمّص
طريقة التحضير
1. في اناء نضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا ويخلط مع باقي المكونات والماء
2. يعجن لمدة 10 دقائق ويترك ليتخمر 1/2 ساعه أو أقل حسب درجة حرارة الغرفه
3. يشكل ثم يترك ليتخمر مرة اخرى
4. يدهن بالبيض مع قليل من الحليب
يخبز لمدة 20 دقيقة على 400 درجه فهرنهايت

خبز الدار - أحلى بنة
خبز الدار – أحلى بنة

عن Benna

شاهد أيضاً

كيفية عمل البصل المخلل

كيفية عمل البصل المخلل