الرئيسية / حلويات / حلوة صابلي هشة سهلة التحضير

حلوة صابلي هشة سهلة التحضير

حلوة صابلي هشة سهلة التحضير

سابلي او صابلي هو نوع من الحلويات المنتشرة في كل البلدان
وهو من الوصفات الجافة سهلة التحضير
وهي عبارةعن قطع صغيرة من البسكويت
تحبها المراة العربية بسبب سهولتها واقتصاديتها
فهي غير مكلفة وتستطيع تحضيرها بمواد اقتصادية
في متناول الجميع واليوم سوف نقدم شيء مميز في هذه الحلوى
كيفية جعلها هشة مثالية تقدم مع الشاي او القهوة و الحليب
طريقة سهلة ما رح تندمو اذا جربتوها لذيذة جدا

المقادير

250 غرام من الزبدة
1 كوب سكر ناعم
1 بيضة كاملة + 2 صفار بيض
1/2 كوب نشأ
1 ملعقة صغيره من الفانيلا
1 كيس خميرة كيميائية
فرينة حولي 750 غ
مربى
سكر بودرة

طريقة التحضير

1 – يتم خلط الزبدة مع السكر الناعم والفانيليا حتى تصبح بودرة، تضاف البيضة وكذلك 2 صفار بيض

ويخلط جيداً ثم يوضع النشا والفرينة مع الخميرة حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية ليست قاسية، تترك العجينة ترتاح.

2- يرش الطحين على مسطح الفرد وتفرد العجينة بسمك اقل من نصف سنتم ثم تقطع

الى الشكل الذي تريدون حسب القطاعات الي عندك وتكون مسننة على حسب الحجم الذي تريدين.

3 – نبقي نصف عدد القطع على حاله والنصف الاخر يثقب في الوسط بواسطة نقاش هندسي

على شكل دائرة او قلب او شكل تريدين بقطر 1 سنتم .

4 – نخبزها في فرن متوسط الحرارة 180° حوالي 15 دقيقة الى ان تتحمر من اسفل لا يهم ان يتحمر وجهها وتترك لتبرد.

5 – نرش الحبات المثقوبة بالسكر الناعم او النواد كوكو(قشر جوز الهند ) ويلصق غير المثقوبة بالمثقوبة ب

وضع المربى في الوسط ونوع المربى متروك حسب ذوقك وان كان مربى الفراولة او المشمش هم الافضل

ويظهر المربى من خلال الثقب كلمسة جمالية فتصبح اطيب واهش حلوة صابلي قد تذوقتمها وشهية طيبة

حلوة صابلي هشة سهلة التحضير
حلوة صابلي هشة سهلة التحضير

 

 

 

 

 

 

 

 

مواضيع اخرى مشابهة قد تهمك :

صابلي بعدة حشوات وبعجينة واحدة

صابلي النقاش – أحلى بنة

Save

عن frsat

شاهد أيضاً

صابلي جزائري

صابلي جزائري